OIS IGT

Elaborado com a rara e prestigiada uva Pecorello, uma variedade autóctone da Calábria, este vinho branco representa a perfeita harmonia entre tradição, autenticidade e sofisticação. Cada garrafa traduz a essência de um terroir singular, onde história, cultura e paixão pela vitivinicultura se unem para dar origem a um rótulo de personalidade marcante.

Fermentado e amadurecido em grandes tonéis de madeira, preserva a identidade da uva enquanto ganha maior complexidade, elegância e profundidade aromática. Esse método tradicional de elaboração resgata antigas práticas enológicas da região, conferindo ao vinho uma estrutura refinada, textura envolvente e um equilíbrio excepcional.

Seu nome, inspirado no termo de origem grega que significa "ovelha", homenageia as raízes históricas da Calábria e os povos que ajudaram a construir a identidade cultural e vinícola da região. Mais do que uma referência ao passado, simboliza a conexão entre tradição e excelência que permanece viva em cada safra.

No nariz, revela um bouquet elegante e expressivo, com aromas delicados que evoluem em camadas e refletem a riqueza do terroir calabrês. Em boca, conquista pela textura sedosa, frescor equilibrado, excelente estrutura e um final longo e persistente, proporcionando uma degustação sofisticada e memorável.

Mais do que um vinho, este é um convite para descobrir a verdadeira alma da Calábria. Um rótulo exclusivo, criado para apreciadores que valorizam autenticidade, história e a excelência dos grandes vinhos italianos, transformando cada taça em uma experiência única e inesquecível.